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补充叶酸该怎么吃?
来源:南京世纪现代妇产医院 发表时间:2020-05-09 13:10  在线咨询 | 预约挂号
导语:孕妈都知道要补叶酸,叶酸是维生素B复合体之一,它是合成核酸所必须的元素,是细胞生长和组织修复所必需的物质,更是胚胎发育过程中不可缺少的营养
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 孕妈都知道要补叶酸,叶酸是维生素B复合体之一,它是合成核酸所必须的元素,是细胞生长和组织修复所必需的物质,更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素。但对于补叶酸的一些细节问题还有很多疑惑,下面就随小编一起来看看。
 
  怀孕前补充叶酸要远离误区
 
  1、只有准妈妈需要补叶酸
 
  在怀孕12周 以前,是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期。这一时期,胎儿的细胞生长、分裂十分旺盛,如果叶酸缺乏,可导致胎儿畸形。到了怀孕5个月 之后,除了胎儿生长发育 外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。于是,大家都普遍认为,只有准备怀孕 的女性才需要补充叶酸。
 
  2、叶酸补充越多越好
 
  既然叶酸那么重要,是不是吃越多越好呢?对于这一点,医生也给出了专业的建议:过犹不及,过度的补充叶酸反而会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,反而会影响胎儿的发育 。
 
  因此,未准妈妈应该在医生的指导下服用叶酸制剂。
 
  3、叶酸与其他营养素同补
 
  叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定。因此,当未准妈妈在补充维生素C 之后,体内会形成一种相对的酸性环境,在这种环境下服用的叶酸,轻而易举地就被破坏了其营养。因此,未准妈妈们在进补的时候应该先听取医生的建议,尽量不要同时服用多种营养素,或者在服用的营养素之间隔开一定的时间,利于吸收。
 
  4、补叶酸可以生双胞胎
 
  这种说法是毫无科学根据的。但为什么 就是能够广为流传呢?小编经过了解发现,我国的偏远地区对于备孕女性需要适当补充叶酸这一观点,还处于一知半解的状态,甚至根本不明白叶酸的真正作用。
 
  孕前补叶酸食谱:菠菜鸡煲
 
  原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,葱,姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。
 
  做法:
 
  1、鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。
 
  2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
 
 
  3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡熟烂。
 
  4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。
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